“Lucignolo” a Tivoli, mega-panini e cucina romanesca
Simpatico e gustoso locale, risto-wine-bar, in via della Missione 22, a pochi metri da Villa d’Este a Tivoli, dove non c’è nessuno che non lo conosca. Ecco i buoni motivi per una sosta.
1) C’è più di un buon motivo per visitare Tivoli, uno straordinario sito archeologico e artistico: le ville storiche (due delle quali siti Unesco) Villa Adriana e Villa d’Este, Villa Gregoriana, l’Acropoli e il Centro Storico. Il tempo di visita a questi siti è tale che a pranzo o a cena sarete lì, a Tivoli, e Lucignolo è in pieno centro storico, a pochi metri dall’ingresso di Villa d’Este. Un punto di riferimento per un piatto di cucina tradizionale, un buon panino, un bel tagliere accompagnato da una buona birra o soltanto un cocktail.
2) Pochi locali hanno un’attenzione, come Lucignolo, alle problematiche alimentari: è possibile ordinare panini, piadine e primi piatti privi di glutine. Tutti i piatti nel menù sono disponibili anche nella versione ‘gluten-free’.
3) I cibi sono freschi e preparati tutti al momento.
4) La cucina proposta, primi e secondi piatti, è quella tradizionale romanesca (tonnarelli alla gricia, rigatoni cacio e pepe, saltimbocca alla romana etc.), succulenta, appetitosa ma per antonomasia non dietetica…
5) Troverete focacce, piadine e panini, per tutti i gusti e formato ‘mega’, possono sostituire tranquillamente un pasto.
6) Il locale è gestito da una famiglia ‘anticrisi’, che con entusiasmo e tanta volontà si è messa al lavoro e ha applicato una politica dei prezzi contenuta. Simone in cucina, con una buona esperienza in noti ristoranti capitolini, farà del tutto per accontentarvi. Gabriele, il fratello con sindrome Down, è spesso in sala per accogliere i clienti con la sua energia e simpatia, si occupa del bar e caffè. Ma lo conoscete già, è uno dei protagonisti (barman) della docu-fiction “Hotel 6 stelle” (Rai3). Buon appetito!
Info: LUCIGNOLO
Via della Missione 22, Tivoli
Tel. 0774 281361 – cell. 338 1542342
https://lucignoloristowinebar.jimdo.com
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